Bu atölye, klasik ve modern kokteyllerin temel yapım tekniklerini öğrenmek, bar ekipmanlarını tanımak ve kendi kokteyllerini yaratmak isteyenler için tasarlanmıştır. Katılımcılar, “şekerle limonu ezmekten” shaker ile içki çalkalamaya, görsel sunumdan tat dengesine kadar kokteyl yapımına dair temel uygulamalı bilgileri deneyimleme fırsatı bulur.
Katılımcılar, eğitmen eşliğinde birebir kokteyl hazırlar, içerikleri tanır ve süsleme tekniklerini keşfeder. Bu interaktif deneyim, hem eğlenceli hem öğreticidir.
Cocktail Talks’un hikâyesi, kurucusu Erkan Deler’in 25 yıllık bar tecrübesini pandemi döneminde sosyal medyada paylaşmasıyla başladı. Önce canlı yayınlar, ardından uzun süredir hayalini kurduğu YouTube kanalıyla geniş kitlelere ulaştı. 2021’de İstanbul Baltalimanı’ndaki evinde başlayan samimi atölyeler, kısa sürede bir topluluğa dönüştü. Bugün, eşi Nil’in de katılımıyla marka; YouTube ve Instagram’da içerikler üretiyor, kokteyl atölyeleri düzenliyor, bar catering hizmeti veriyor ve Kitchen by Cocktail Talks ile kendi ürünlerini sunarak kokteyl kültürünün gelişimine katkı sağlıyor.
